姜姜●Love●Travel

【Smith & Wollensky】 

跟著電影中....時尚惡魔-「米蘭達」挑剔的味蕾 

來到位於曼哈頓中城區的Smith & Wollensky

雖已過用餐時間 

但這風靡全美 深得許多名人巨星喜愛的餐廳 

似乎魅力不減 依舊高堂滿座 

Smith & Wollensky 牛排到底有何過人之處呢?? 

好吃的秘訣除了嚴選牛肉的新鮮度及品質外 

亦採用特殊爐具高溫炙烤 

最重要的是牛肉經過嚴格講究的乾式熟成步驟 

封存住牛肉最珍貴的香氣精華 

讓肉質更為彈嫩多汁 

點了份菲力牛排 選擇三分熟 

這略微焦酥的外層 

一切開粉嫩紅潤的鮮明色澤 亦沒有惱人的血水滲出 

多汁鮮嫩的細緻口感 

完完全全地征服我的味蕾呀! 

朋友們!下回來到紐約時，不妨也來此走一回吧! 

附註:

Smith & Wollensky官網:

http://www.smithandwollenskynyc.com/ 

地址:

49th Street & 3rd Avenue

New York, NY 10022

(212) 753-1530

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